캐리어냉장과 소펙사가 후원하는 제20회 한국 소믈리에 대회 우승자 김형욱 소피텔 엠배서더 소믈리에는 "유로까브 와인셀러는 프랑스 대표 소믈리에인 MOF를 비롯, 전 세계 소믈리에와 파트너십을 가진 세계적인 와인셀러에 걸맞게 와인 본연의 향과 풍미를 극대화한다"고 평가했다. 캐리어냉장 제공 |
이로써 캐리어 냉장은 기존 '아르떼비노', '유로까브 프로페셔널'에 이어 프리미엄 와인셀러 브랜드 '유로까브'를 새롭게 선보인다.
'유로까브'는 프랑스에서 디자인 및 생산되는 '오리진 프랑스' 라벨을 획득한 와인셀러로, 와인을 단순히 시원하게 보관하는 기능에서 나아가 '와인 저장 동굴'이 지닌 '와인 숙성'의 6가지 필수 조건인 △일정한 온도 △적절한 습도 △단열 △공기 순환 △진동 방지 △저장 용량을 와인셀러에 구현했다.
와인의 잠재력을 최대한 발휘해 와인이 낼 수 있는 최상의 맛을 발현시키고 2m 두께의 와인 저장 동굴의 벽체를 와인셀러에 기술적으로 구현, 안정적인 온도와 습도를 유지해 섬세한 와인의 변질까지 잡아준다.
이번에 캐리어냉장이 신규 론칭하는 '유로까브' 라인업은 다량의 와인을 적재할 수 있도록 구성됐다. 프랑스 단어로 '처음'이라는 뜻의 '프리미어'는 엔트리 라인으로 유로까브 와인셀러의 품질을 느낄 수 있는 와인 숙성에 필수적인 기능을 충족한다.
UV 차단 기능이 적용된 LED 조명, 내부 환기 팬, 필터 교체 알림 기능과 습도가 표기된 터치형 디스플레이로 각각 141병, 166병, 182병, 215병을 보관할 수 있는 4가지 모델로 구성됐다.
특히 유로까브 와인셀러의 특징 중 하나인 '메인 듀 소믈리에 선반'은 와인병의 크기, 무게, 모양에 따라 선반 높이를 조정해 모든 와인을 보관할 수 있도록 한다. 와인병의 바닥까지 공기 순환을 원활하게 해 코르크가 숨 쉬고 곰팡이가 생기는 것을 방지하는 것이다.
한편, 캐리어냉장은 유로까브 브랜드 런칭을 기념해 오는 17일과 18일 서울 와인샵 마르네 강남점에서 '유로까브' 신제품을 소개하고 국순당의 부르고뉴 와인 '장 끌로드 부아세'를 시음할 수 있는 '프랑스 헤리티지 콜라보레이션 체험행사'를 진행한다.
유로까브 인스타그램이나 카카오톡 플러스 친구로 사전 방문 예약 시에는 와인 할인 혜택이 제공되며 행사 기간 내 유로까브 신제품을 구매한 고객에게는 프랑스 헤리티지가 담긴 스페셜한 선물을 증정한다.
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