Beyond + Food : 김치 명인의 보랏빛 삶
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Beyond + Food : 김치 명인의 보랏빛 삶
  • 입력 : 2023. 01.17(화) 18:04
  • 유슬아 PD
각 지역마다 다양한 재료와 조리법으로 색다른 맛을 자랑하는 한국 전통음식 한국인의 밥상에 없어선 안 될 음식 김치는 어떤이의 철학과 삶을 담아내, 건강하고 깊은 맛을 낸다.

홍갓을 이용해 꽃물을 들인 듯 보랏빛의 색이 우러나오는 꽃물김치에는 편찮으신 아버지를 위해 건강한 밥상을 준비하던 명인의 삶이 담겨 있다.
세상을 보는 새로운 시각 비욘드 플러스

기획/편집 : 유슬아
영상 촬영 : 김양지,유슬아
나레이션 : 강주비
유슬아 PD seula.yu@jnilbo.com
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