전남농기원 '단호박 유기재배 매뉴얼 개발' 박차

전남도농업기술원(원장 박홍재)은 지역 특화작목인 단호박 재배농가의 안정적인 소득과 유기농품목 다양화를 위해 유기재배 매뉴얼 개발에 나섰다고 6일 밝혔다.

단호박은 밤처럼 타박한 맛이 강해 식미가 좋고 베타카로틴과 비타민C 등 영양소를 함유하고 있고 다이어트 건강식으로 각광받는 작물이다.

함평을 중심으로 지역 특화작목으로 육성하고 있다.

시설재배의 경우 1년 두 번 재배가 가능해 6월 수확 후 8월 상순 직파해 11월 수확할 수 있는 소득작목이다.

단호박 수요가 늘어고 있지만 안정적으로 재배할 수 있는 유기농 관련 기술과 정보가 부족한 실정이다.

도 농업기술원은 단호박 유기재배에 적합한 토양관리, 작물 양분관리, 병해충 관리기술 등을 고려해 농가에서 쉽게 적용할 수 있는 매뉴얼 개발에 박차를 가하고 있다.

곽경진 전남농업기술원 친환경농업연구소 연구사는 "단호박 유기재배에 적합한 기술개발을 통해 안전한 농산물과 수확이 가능하도록 하겠다"고 말했다.