장흥군 어린이급식관리지원센터, '버섯 키우기' 진행
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장흥군 어린이급식관리지원센터, '버섯 키우기' 진행
버섯 활용 요리교실 계획도
  • 입력 : 2024. 04.18(목) 15:57
  • 장흥=김전환 기자
장흥군 어린이급식관리지원센터는 지역 어린이를 대상으로 지난달 28일부터 이달 15일까지 ‘자라나라 영양만점 버섯’ 이벤트를 실시했다. 장흥군 제공
장흥군 어린이급식관리지원센터는 지역 어린이를 대상으로 지난달 28일부터 이달 15일까지 ‘자라나라 영양만점 버섯’ 이벤트를 실시했다고 18일 밝혔다.

센터는 올해 편식 예방 중점 식재료를 버섯으로 선정하고, 버섯에 대한 친밀감을 쌓고자 이번 이벤트를 진행했다.

장흥군 보건소에서 지원을 받은 ‘느타리버섯 키우기 키트’ 및 ‘버섯 성장일기’ 활동지가 1000여 명의 어린이에게 전달됐다.

이번 가정 참여 이벤트를 통해 어린이들이 버섯에 대한 호기심 유발 및 버섯과 친해질 수 있는 계기를 마련했다는 평가다.

이후 센터 영양체험관에서는 버섯을 이용한 ‘맛있는 요리교실’를 실시할 예정이다.

이송미 장흥군 어린이급식관리지원센터 센터장은 “장흥군 어린이들의 올바른 식습관 형성과 편식 개선을 위한 다양한 연계 교육 및 프로그램을 지속적으로 지원할 것”이라고 말했다.
장흥=김전환 기자