 김호상 광주축협 조합장 |
광주축협은 광주지역 유일의 한우 브랜드 '무등골그린한우'를 운영하고 있으며, 작업자, 작업장, 제조기계 등의 위생 관리를 철저히 하고 모든 제조과정을 꼼꼼히 기록하면서 일련의 문제가 발생했을 때는 신속한 역추적이 가능하도록 했다.
광주축협은 조합원이 생산한 한우를 농가에서 직구입, 유통단계를 축소해 저렴하게 판매함으로써 소비자들의 부담을 덜어 주고 전국 어디서나 손쉽게 지역 한우를 구입할 수 있도록 '무등골 그린한우 온라인 쇼핑몰(www.nhhanwoo.com)'을 구축해 운영 중이다.
특히 민족의 명절 추석을 맞아 9월9일까지 우리 축산물 소비 촉진을 위한 무등골 그린한우 특별 할인 판매를 진행한다. 9월1일에는 광주지방검찰청, 2일에는 농협광주지역본부, 6일에는 광산구청 앞에서 축산물 직거래장터를 개최할 예정이다. 직거래장터에서는 1등급 이상 한우를 시중보다 최고 30% 저렴하게 구입할 수 있다.
광주축협 김호상 조합장은 "고품질 배합사료를 먹고 자란 광주 유일 한우 브랜드 '무등골그린한우'에 자부심을 갖고 식품 안전성에 대한 요구가 높아지고 있는 시기에 철저한 위생관리를 통해 지역 소비자뿐 아니라 군부대 급식에도 안전한 축산물을 제공하겠다"고 전했다.
조진용 기자 jinyong.cho@jnilbo.com
