전라남도농업기술원은 겨울철 무화과의 안정적인 생산을 위한 기술을 집대성한 ‘무화과 겨울재배 매뉴얼’을 발간했다고 7일 밝혔다.

이번 매뉴얼은 전남농업기술원이 2022년부터 3년간 수행한 ‘무화과 지역특화작목 기술개발 연구’ 성과를 토대로 제작됐다. 매뉴얼에는 겨울철 기후 조건에서도 무화과를 안정적으로 재배하고 수확할 수 있는 다양한 실용 기술이 포함돼 있다.

주요 내용으로는 △동절기 시설환경 제어 기술 △신초유인 및 전정 시기 설정법 △친환경 성숙 촉진제를 활용한 과실 생육 개선 방안 등이 있으며, 현장에서 즉시 적용 가능해 시설재배 농가들의 큰 관심을 받고 있다.

이번 매뉴얼 제작에는 전남농업기술원 과수연구소를 중심으로 영암군농업기술센터, (사)전남도지역특화작목발전협회 등이 공동연구기관으로 참여해 지역 밀착형 협력 연구가 이뤄졌다.

손장환 전남농업기술원 과수연구소장은 “이번 매뉴얼은 무화과의 계절적 생산 한계를 극복하기 위한 첫 걸음”이라며 “앞으로 겨울 무화과 산업의 확대와 농가 소득 증대에 크게 기여할 것으로 기대된다”고 말했다.

한편, 전남도농업기술원은 올해부터 2027년까지 3년간 ‘전남 시설 무화과 연중 생산기술 개발 및 향료 소재 제품화 연구’를 본격 추진한다. 본 연구를 통해 △무화과 향기 성분을 활용한 가공제품 개발 △병해충 친환경 방제기술 확립 등 부가가치 창출을 위한 기술 개발도 함께 진행할 계획이다.