영광 군청. 영광군제공

영광군(군수 강종만)은 지역농산물 가공을 희망하는 농업인을 대상으로 농산물가공 교육생 20명을 3월6일까지 선착순 모집한다고 22일 밝혔다.

농산물가공 교육과정 일정은 3월8일부터 4월12일까지(매주 수·금)이며 총 8회 실시한다.

농산물 가공에 대한 전문지식 함양과 관련 정보와 경험을 공유하는 기회가 될 이번 교육은 농산물가공 산업의 시장 전망과 식품위생법규에 대한 이론교육과 농산물을 이용한 가공 실습으로 선식만들기, 누룽지제조, 쌍화차 추출 등으로 구성됐다.

신청은 농업기술센터 떡산업육성팀을 방문, 접수하고 군청 및 농업기술센터 홈페이지에서 확인할 수 있다. 농업기술센터 떡산업육성팀(061-350-4837)에 문의하면 된다.