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2019년 11월 13일
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태그 식품

태그: 식품

김영록 지사 “기능성 원료은행 구축사업 유치를”

김영록 전남지사는 4일 "식품의 기능성 표시가 법적으로 허용된데 이어 도의 건의로 2020년 정부 예산에 기능성 원료은행 구축사업이 반영된 만큼, 이 사업을 반드시 유치하도록 발빠르게 대처해달라"고 당부했다. 김 지사는 이날 오전 도청 왕인실에서 열린 11월 정례조회를 통해 "지난 3월 '식품 등의 표시·광고에 관한 법률'이 개정돼 일반 식품에 기능성 표시가 가능해진 만큼, 전국 최대 농산물 생산기지인 전남이 이 분야를 선점해야 한다"며 이같이 밝혔다. 김 지사는 "최근 기능성 건강식품의 시장 규...

품관원 전남지원, 25~27일 제4회 전남 스타팜 박람회 개막

국립농산물품질관리원 전남지원(지원장 박중신)과 사단법인 전남스타팜협의회(회장 권상준)는 25~27일 광주 김대중컨벤션센터에서 '제4회 전남 스타팜 박람회'를 개최한다고 24일 밝혔다. '대한민국 스타팜(Star Farm·www.naqs.go.kr/starfarm)'은 고품질․안전 농식품 생산을 선도하는 GAP·친환경인증, 유기가공식품, 전통식품, 6차 산업 등 국가인증을 받은 전국 42만 농장 중 농촌체험활동이 가능한 농장을 국립농산물품질관리원이 선정하여 현재 전국 353개소가 지정돼 있으며, 광...
구례군은 개학을 맞아 학교주변 위해요인 안전점검을 실시했다. 구례군 제공

구례군, 학교주변 위생 지도점검

구례군은 지난 16일부터 18일까지 개학을 맞아 학교주변 위해요인 안전점검을 실시했다. 이번 점검은 건강하고 안전한 어린이 식생활 환경조성을 위해 어린이 기호식품 판매업소 및 급식 식재료 공급업체 43개소의 식품위생에 관한 지도점검을 소비자 식품위생감시원, 어린이 전담관리원과 함께 진행한다. 특히 학교주변과 학원가 등 식품안전보호구역 내 관련업소의 위생적 취급여부, 허위 과대광고, 유통기한 경과제품, 식품의 위생적 진열·판매 및 취급식품의 관리상태, 고열량·저영양 식품판매 여부, 식품위생법 상 시...

초등생에 아침 간편식 제공

농림축산식품부는 16일부터 인천·전남·강원 지역 8개 초등학교 학생 2230명을 대상으로 쌀 가공식품을 이용한 아침 간편식을 제공한다고 15일 밝혔다. 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 받고 최근 3년간 위생 관련 제재처분을 받지 않은 기업에서 국산 쌀로 만든제품을 제공한다. 주먹밥류, 씨리얼류, 떡류 등 간편식을 음료와 함께 주 2~3회 나눠줄 예정이다. 이는 학생들의 아침식사 결식률 증가 추세를 완화하고 쌀 간편식을 아침밥으로 섭취함으로써 쌀 소비를 늘리기 위해 농식품부가 올해 처음 시작...

이마트, 먹거리 할인행사

이마트가 추석을 앞두고 다양한 명절 먹거리 할인 행사를 펼친다. 이마트는 오는 18일까지 한우, 과일, 모듬회 등 신선식품은 물론 즉석조리 식품과 가정간편식까지 대규모로 할인 판매한다. 신선식품은 오는 15일까지 행사 가격에 판매한다. '한우 국거리/불고기'를 1+등급/1등급 각 100g당 각 4800원과 4000원에, '첫 수확 사과(특)'와 '배(대)'는 3입팩을 각 1만3800원과 1만2800원에 판매한다. 제철을 맞은 '가을 햇 꽃게'를 20% 저렴한 3마리당 8800원, 광어/부시리/연어...
지난 2일 한국농수산식품유통공사(aT) 임직원이 미래혁신 과제 발굴을 위한 '미래전략회의'를 갖고 있다. aT 제공

aT ‘종이 없는 회의’로 미래 혁신과제 발굴

한국농수산식품유통공사(aT)가 지난 2일 미래혁신 과제 발굴을 위한 '미래전략회의'를 개최했다. 이날 회의에서는 2020년부터 새롭게 수행할 신규사업과 대국민 안전·서비스 개선, 업무프로세스 개선 등이 집중 논의됐다. aT는 이날 회의 결과와 지난 6월 개최한 간부혁신 워크숍, CEO 지역순회 간담회를 통해 수렴한 과제를 종합적으로 검토해 5개년 중장기 전략수립에 반영할 계획이다. 특히 이번 회의는 태블릿기기를 활용한 '종이 없는 회의'로 진행돼 눈길을 끌었다. aT는 앞으로도 회의문화 개선과 환...

광주시, 학교급식 식중독 예방 합동점검

광주시는 가을 개학을 맞아 학생들에게 안전하고 건강한 급식을 제공하기 위해 지도․점검을 실시한다. 이번 점검은 식품안전 관계 공무원과 소비자식품위생감시원으로 구성된 민관합동점검반(6개반 22명)이 오는 29일부터 9월6일까지 학교, 어린이집 등 집단급식소와 식재료 공급업체 등 관련 시설 총 160곳을 대상으로 실시한다. 주요 점검사항은 △식재료 공급․보관․조리․배식 등 단계별 위생관리 △방학동안 사용하지 않은 급식시설 등의 세척‧소독 관리 △조리종사자 개인 위생관리 △조리장 방충·방서 시설관리 △...
장흥군 버섯산업연구원은 지난 19일 군수실에서 장흥바이오식품산단 입주 기업인 선일바이오와 특허기술 이전계약을 체결했다. 장흥군 제공

상황버섯 배양미 특허기술 이전

장흥군 버섯산업연구원은 지난 19일 장흥군수실에서 장흥바이오식품산단 입주 기업인 선일바이오(대표 나재식)와 특허기술 이전계약을 체결했다. 이전 기술은 기능성 물질인 베타-글루칸이 다량 함유되어 있는 상황버섯을 이용해 항산화, 항암물질 등이 증진된 '상황버섯 균사체 배양용 배지의 조성물 및 건강기능식품'의 제조에 관한 특허기술이다. 이 기술은 장흥군버섯산업연구원에서 지난 2년간 산업통상자원부의 기술료 사업을 통해 연구·개발한 성과물이다. 선일바이오는 이전받은 기술을 활용하여 화장품, 건강기능식품, ...

여수시, 추석 특별 위생점검

여수시가 추석 명절을 앞두고 21일부터 27일까지 성수 식품에 대한 특별 위생 점검을 실시한다. 이번 위생점검은 제수·선물용 농수축산물 등을 취급하는 제조·가공·판매업소를 대상으로 진행된다. 특히 이번 성수 식품 특별 위생 점검은 효과적인 점검과 위생환경을 확립하기 위해 전남도 내 시·군 간 교차점검 방식으로 이뤄진다. 여수시는 이를 위해 소비자 식품 감시원과 공무원으로 구성된 특별 점검반을 편성했다. 점검내용은 △무등록·무표시 제품 사용 여부 △유통기한 경과 제품 원료 등 사용 여부 △식품의 위...

롯데 광주점, 올해 첫 무등산 수박 출하

롯데백화점 광주점(점장 박상영) 지하1층 식품매장에서 올해 첫 출하한 무등산 수박을 선보이고 있다. '무등산 수박'은 무등산 기슭에서 재배되는 순재래종 수박으로 일반 수박보다 달고 시원해 과거 임금에게 진상품으로 바쳐졌다. 롯데 광주점 제공