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2019년 9월 24일
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태그 수확

태그: 수확

토란 수프.

“추석 대표음식”…곡성군, 토란 명품화 사업 잰걸음

추석 명절 대표음식인 토란이 대변신을 꾀하고 있다. 단순한 국거리용이 아닌 아이스크림, 쿠키 등의 가공식품으로 한껏 몸값을 올리고 있는 것. 특히 전국 토란 생산량의 70%를 차지하는 곡성군은 토란산업 활성화를 위해 전방위 노력을 기울이고 있다. 추석을 앞두고 다양한 토란 음식 개발과 수확작업 기계화, 신품종 육성 등에 적극 나서고 있는 곡성군의 토란 명품화 전략을 들여다 봤다. ●토란, 다양한 먹거리로 재탄생 전국 최대 '토란 주산지'의 명성에 걸맞게 곡성에서는 다양한 토란 가공제품이 개발·판매...

농어업재해보험협회 광주.전남지회 회원 교육

한국농어업재해보험협회 광주.전남지회(지회장 고현석)는 지난 23일 농재협사무실에서 회원 70여명이 참석한 가운데 '2019벼손해평가 방법 및 현지조사작성법'교육을 실시했다. 손해평가사 등 회원들은 벼수확을 앞두고 수확량조사가 조만간 실시됨에 따라 공정, 신속, 친절한 손해평가를 다짐했다. 농재협 전남지회 제공

광주신세계, 달콤한 무화과 판매

㈜광주신세계 지하 1층 농산 코너에서 당도가 높고 신선한 무화과를 선보이고 있다. 생산자와 산지 직거래를 통해 함평에서 수확한 무화과를 저렴하게 구입할 수 있다. 광주신세계 제공
진도 미니 단호박 수확이 한창이다. 진도 단호박은 타 지역에 비해 더 알차고 높은 당도를 자랑한다. 진도군 제공

진도군, 영양만점 ‘미니 단호박’ 수확 한창

청정 진도에서 생산되는 미니 단호박 수확이 한창이다. 진도 단호박은 생육후기 기상호조와 진도 해풍을 맞고 자라 타 지역에 비해 더 알차고 높은 당도를 자랑한다. 진도군의 미니 단호박 재배 농가는 80여농가로 재배면적은 73㏊, 1235여톤을 생산, 30억원의 소득을 올릴 계획이다. 밤 같은 단맛이 나 일명 밤호박이라 불리는 미니 단호박은 한 손으로 쥘 수 있을 정도로 작은 크기지만 일반 호박에 비해 영양가가 높아 각광 받고 있다. 미니 단호박은 단단한 녹색 껍데기를 벗기면 노란빛의 달콤한 과육에 ...
지난 4일 스타세프 강레오와 곡성 명인 농불들이 4개월간 재배한 '마스터즈 초이스' 멜론이 첫 수확됐다.

‘마스터즈 초이스’ 곡성멜론 첫 수확

최고품질의 멜론을 10년 이상 재배해온 곡성 명인농부들과 스타셰프 강레오가 함께 키운 곡성멜론의 첫 수확이 지난 4일 이어졌다. 강레오 셰프는 2018년 곡성멜론농촌융복합산업화사업단과의 MOU를 통해 멜론워터를 개발한 바 있다. 개발과정에서 곡성멜론의 맛과 향에 반해 직접 재배를 결심하고, 지난 3월부터 4개월 동안 매주 2일 이상 서울과 곡성을 오가며 멜론 재배에 구슬땀을 흘렸다. 특히 최고품질의 멜론을 생산하고 있는 곡성의 명인농부들에게 재배기술을 전수받아 고품질의 멜론을 재배했다. 이번에 수...

류현진의 전반기 피날레, 시즌 10승+통산 50승 수확

전반기 피날레도 화려했다. '코리안 몬스터' 류현진(32)이 전반기 마지막 등판에서 시즌 10승, 빅리그 통산 50승을 수확했다. 류현진은 5일(한국시간) 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스 다저스타디움에서 열린 2019 메이저리그 샌디에이고 파드리스와 경기에 선발 등판해 6이닝 3피안타 3볼넷 5탈삼진 무실점을 기록했다. 평균자책점은 1.83에서 1.73으로 끌어 내렸다. 여전히 메이저리그 유일 1점대 평균자책점으로 이 부문 1위를 지켰다. 팀이 5-1로 승리하면서 류현진은 시즌 10승(2패)째를 올...
장흥군 장동면이 연말에 진행하는 '1000포기 사랑의 김장 나눔 행사' 비용 마련을 위해 휴경지에 감자를 심어 수확했다. 장흥군 제공

장흥군 장동면 ‘나눔 감자’ 수확

장흥군 장동면이 연말에 진행하는 '1000포기 사랑의 김장 나눔 행사' 비용 마련을 위해 휴경지에 감자를 심어 70박스를 수확했다. (사진) 이번에 수확한 감자로 얻은 수익금 135만원은 연말 저소득계층을 위한 김장 나눔행사 추진에 필요한 재료 구입 등에 쓰여질 예정이다. 장동면은 지난 6월 노인일자리사업 참여자와 전직원들이 참여한 가운데 1000㎡의 농지에 참깨를 심었으며, 9월초 결실을 맺을 것으로 기대된다. 김광재 장흥 장동면장은 "첫 수확 작물인 사랑의 감자 판매에 동참해주신 기관·사회단체...
담양군 봉산면 신학리에 위치한 최서방네 농장에서 중국 황제의 진상품으로 알려진 '하미과'가 생산되고 있다. 담양군 제공

담양서 ‘황제의 과일’ 하미과 수확

담양군 봉산면 신학리에 위치한 최서방네 농장에서 중국 황제의 진상품으로 알려진 '하미과' 생산이 한창이다. 중국 신장 하미지구가 원산지인 하미과는 멜론의 한 품종으로 수분 함량이 높고 단맛이 강해 여름철 최고의 과일이다. 실온에서 2~3일 후숙기간을 거치면 더 달고 부드러운 하미과를 맛볼 수 있다. 귀농 3년차인 최서방네 농장 최찬용 대표는 "온난화에 대비해 아열대 작물인 새로운 소득작물을 고민하다 올해 하미과를 시범적으로 재배했다"며 "주변에서 평이 좋아 내년에는 더 확대 재배할 계획이다"고 말...
순천시 향동주민자치위원회가 최근 매산공원 사랑나눔 매실농장에서 매실을 수확하고 있다. 순천시 제공

순천시 향동주민자치위 매실 수확

순천시 향동주민자치위원회가 최근 매산공원 사랑나눔 매실농장에서 매실 수확 작업에 동참했다.(사진) 향동 주민자치위원회는 매년 사랑나눔 매실농장을 운영해 경로당, 독거노인 등 손길이 필요한 이웃들에게 훈훈한 정을 전달하고 있다. 이날 수확한 1.2톤의 매실은 경로당 등에 전달하고, 장아찌·매실주 등으로 가공해 나온 수익금은 기부도 할 예정이다. 신광래 주민자치위원장은"앞으로도 소외계층을 돌보고 지역사회 발전에 기여할 수 있는 다양한 활동을 추진하겠다"고 말했다.
순천 서동마을을 찾은 관광객들이 옛 정취가 담긴 서동마을을 둘러보고 있다. 순천시 제공

‘비트 수확하고 농촌 정취도 맛보고’

순천시 상사면 서동마을이 21일 시민을 대상으로 비트 수확 체험 행사를 갖는다. 참가비는 1만원으로 누구나 참여할 수 있으며 참가자들은 비트 3㎏을 수확해 가져갈 수 있다. 서동마을에서는 지난 4월 감나무를 시민에게 분양하고 5월에는 감자 캐기 농사 체험행사를 가졌다. 이와 함께 6월에는 '비트 수확', 10월과 11월에는 고구마 캐기와 감따기 체험 등을 진행할 예정이다. 자세한 사항은 서동마을 백종태 이장 (010-3154-2217) 또는 마을공동체지원센터(061-749-4490)로 문의하면 된...